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::新作の和スイーツは、
既にバレンタインも終わり、気付くと1週間もブログの更新が出来ていない…。

先々週あたりの怒涛のような撮影が済んだと思いきや、

今度はVitaの制作に追われる日々。

連日深夜までPCを叩き、毎日新しいお店が登場しています。

チェーン店さんが載るような大手のサイトでは殆ど掲載されることがなかった

地元のステキなお店がいっぱい増えています!

例えば…!!

スイーツギフト特集にも出ていますが、

リーズナブルで新鮮なおだんごや和菓子が美味しい立花さんをはじめ、

老舗の中野屋さん、若葉堂さん、華月さんなど、

和菓子のお店が仲間入りしています♪

私も、この道59年という超!職人技を厨房まで入り込んで見ることが出来たり

新作の和スイーツをいただいたり…相変わらず楽しくて美味しい毎日

例えば、この、超乾燥した手の上の、茶色い丸いもの。

この、茶色いのは・・・

あんこにしては色がちょっと薄い…?

なんだろう???と思っていると

中はこんな!!

中はこんな!!

コレ、白いものは生クリーム、外側はコーヒー味のあんこ。

それをお餅でくるんで、コーヒー味の大福になるのだとか。

ひんやりとして甘み控えめ、コレだけでも超美味

こんな、まだお店にも並んでいない新商品をお先にいただいたりしています。

そんな、ステキなNewFaceがいっぱいの最近のVita、是非アクセスを!
Vita町田・相模原  コメント(2)   トラックバック(0)  △ page top


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::和スイーツ揃ってきましたね!
神子様
お疲れ様です。
和スイーツは日本人の原点です。文化と伝統が背景にあると思います。
横文字に弱い反動かも知れません。今の世の中グローバル化とかの生でしょうか?カタカナ文字に抵抗するのも、そんな感じでしょうか?和と洋のコラボレーション好いですね!
食材にも<ナノの世界>があるようです。
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::Re: 和スイーツ揃ってきましたね!
相模林太郎さん

コメント有難うございました!

相模林太郎さんのおかげで、Vitaもようやく和スイーツへの取り組みが出来ました。

Vitaに掲載された和菓子のお店、もし行かれましたらまた、立花さんのように

コメント書いてくださいね♪

楽しみにしています!!
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